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【威海运都】☆鲜推荐 家乡的海鲜

发布时间:2022-06-20

  俗话说:靠山吃山,靠海吃海。威海海产丰富,各种海鲜品类齐全。然而,作为威海人,也许很多海鲜你并一定叫得上名字,不信来辨:

  土黄色,螺层清晰,有层次感,壳薄。头部白色豆腐脑状的俗称海螺脑子,需挤出扔掉,因为吃多会让人头晕的

  腹面金黄色,鱼鳍黄色或灰黄色,唇桔红色,背鳍和臀鳍的鳍条基部2/3以上披小圆鳞。

  海茄子也称“光参”,其口感与刺参相差无几,但营养成分却与刺参有天壤之别。

  也有叫海兔的,但是通常叫“笔管”,因为还有一种比它还小的也叫“小海兔”,